Begeben Sie sich auf eine unvergessliche Trüffelsuche in den bewaldeten Hängen des Valpolicella und lassen Sie sich von erfahrenen lokalen Sammlern und ihren gut ausgebildeten Hunden führen. Dieses Erlebnis lädt die Gäste von Bellamore ein, die ausgetretenen Pfade zu verlassen und die natürlichen Schätze der Region zu erkunden, während sie die Geheimnisse hinter einer der wertvollsten kulinarischen Zutaten Italiens kennenlernen.

Ihre Reise beginnt mit einer herzlichen Einführung durch den Trüffelmeister, der Ihnen Einblicke in die Traditionen, Techniken und saisonalen Rhythmen der Trüffelsuche gibt. Anschließend folgen die Gäste dem Trüffelsucher und seinen Hunden in den Wald und beobachten die bemerkenswerte Teamarbeit, die diese duftenden Köstlichkeiten unter der Erde zutage fördert.

Genießen Sie nach der Jagd eine ausgewählte Trüffelverkostung mit frischen Trüffelzubereitungen, wie z. B. Käse mit Trüffelfüllung, Aufstriche, Bruschette oder leichte Nudelgerichte, kombiniert mit lokalen Valpolicella-Weinen, die die erdigen Aromen ergänzen. Diese Verkostung verwandelt das Erlebnis vom Abenteuer zum Genuss und bietet eine köstliche Verbindung zu der natürlichen Umgebung, die Sie gerade erkundet haben.

Die Trüffelsuche im Valpolicella ist reichhaltig, authentisch und in der lokalen Tradition verwurzelt. Sie ist perfekt für Feinschmecker, Naturliebhaber und Gäste, die eine Aktivität suchen, die Erkundung und Gourmetgenuss miteinander verbindet.

Dauer: 2-2,5 Stunden
Enthält: Geführte Trüffelsuche mit Experten und Hunden, Trüffelverkostung, Weinbegleitung
Ideal für: Kulinarisch Interessierte, Familien, Paare und Gruppen
Preisstufe: $$$