Immergetevi nel cuore della cucina veronese con un'esperienza culinaria coinvolgente ospitata in uno studio di cucina locale a pochi minuti da Bellamore. La pasta fuori sede e Risotto all'Amarone Il corso di cucina offre agli ospiti un'autentica opportunità di padroneggiare due dei piatti più iconici della regione: la pasta fresca fatta a mano e il risotto ricco di sapore preparato con il leggendario vino Amarone della Valpolicella.

Guidato da uno chef italiano professionista, il corso inizia con un'introduzione agli ingredienti tradizionali, alle tecniche di preparazione e alla storia culturale di ogni ricetta. Gli ospiti si rimboccano le maniche per creare la pasta fresca da zero, dando forma alle forme classiche e imparando i suggerimenti che possono essere ricreati a casa. Successivamente, lo chef guida i partecipanti attraverso la preparazione passo dopo passo di Risotto all'Amarone, noto per il suo colore rubino intenso e la sua consistenza vellutata.

Dopo la sessione di cucina, i partecipanti si riuniscono intorno al tavolo comune per gustare i piatti creati, abbinati a una selezione di vini locali scelti per completare i sapori. Calda, autentica e profondamente radicata nelle tradizioni culinarie di Verona e della Valpolicella, questa esperienza offre un modo delizioso per esplorare la cultura alimentare della regione.

Durata: Circa 3 ore
Include: Corso professionale guidato da uno chef, tutti gli ingredienti, preparazione pratica della pasta e del risotto, pasto, abbinamento di vini locali.
Ideale per: Amanti del cibo, famiglie, coppie e gruppi in cerca di un'autentica esperienza di cucina regionale
Livello di prezzo: $$$