Esplorate il cuore culinario dell'Emilia-Romagna con un'esperienza immersiva di una giornata intera a Parma, patria dei formaggi e dei salumi più rinomati d'Italia. Con trasporto andata e ritorno da Bellamore incluso, Gli ospiti possono godere di un accesso privilegiato ai produttori tradizionali di artigianato. Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, e altre specialità regionali amate in tutto il mondo.

Il vostro viaggio inizia in un'autentica piccola Parmigiano Reggiano, dove esperti casari vi guidano in ogni fase della produzione, dalla raccolta del latte al mattino presto, all'agitazione dei tini di rame, alla formatura delle forme e alla stagionatura in cantine torreggianti rivestite da centinaia di forme profumate. Gli ospiti assaporano un degustazione di più età (tipicamente 12, 24 e 36 mesi), abbinati a miele, balsamico e vino locali.

Successivamente, visitate uno storico Impianto di stagionatura del Prosciutto di Parma, dove gli artigiani dimostrano le attente tecniche di salatura, essiccazione e stagionatura perfezionate da generazioni. Passeggiate attraverso le cantine aromatiche e scoprite come il tempo, la tradizione e il clima danno vita al sapore caratteristico del prosciutto più pregiato d'Italia. Godetevi una generosa degustazione di Prosciutto di Parma, Culatello, Coppa, e altri salumi regionali, abbinati a Lambrusco o Malvasia.

Per completare l'esperienza, gli ospiti possono godere di tempo libero in campagna o di una sosta facoltativa a Il centro storico di Parma per un caffè, un gelato o una passeggiata nelle sue eleganti piazze.

Deliziosa, istruttiva e profondamente autentica, questa gita di un giorno offre agli ospiti un vero e proprio assaggio dell'eccellenza gastronomica italiana, perfetta per gli amanti del cibo, per chi è alla ricerca di cultura e per chiunque sia desideroso di vivere un'avventura ricca di sapori.

Durata: Esperienza di un'intera giornata (trasporto incluso)
Include: Trasporto di andata e ritorno, visite guidate al caseificio e all'impianto di stagionatura, degustazioni approfondite
Extra opzionali: Pranzo in una trattoria tradizionale, visita del centro di Parma, degustazione di aceto balsamico
Ideale per: Amanti del cibo, famiglie, gruppi e ospiti in cerca di un'autentica esperienza culinaria regionale
Livello di prezzo: $$$